餐饮行业常用话术语

餐饮行业常用话术语包括以下内容:

站立迎宾

您好!欢迎光临,里边请(注意手势)。

拉挂衣帽

您好!有需要拿出来的东西吗?(挂衣时,主次分明)。

拉椅让座

您请坐!请问房间温度可以吗?(针对老人、小孩提供特殊服务)。

递送香巾

您好!请用香巾!(热香巾,提醒客人小心烫)。

接待台

餐厅前厅的中心位置,用于接待顾客、安排座位和处理顾客咨询。

预订

顾客提前预约用餐的行为,包括预订时间、人数和座位要求等。

排队

当餐厅客满时,顾客需按照先来先服务的原则进行排队等候。

接待员

负责接待顾客、引导座位、提供菜单和解答顾客疑问的工作人员。