红酒大妙招

红酒在日常生活中有许多实用的妙招,以下是一些常见的用途:

厚书开瓶法

没有开瓶器时,可以用一本厚书打开红酒。将书放在墙上,用一只手握住酒瓶瓶身,另一只手砸向书中央,重复几次,瓶塞会慢慢升起。

小刀开瓶法

使用锯齿形刀刃的水果刀,将其扎入瓶塞中,勾住瓶塞后用力拔出。

温水开瓶法

将红酒放入温水中,气压会使瓶内空气膨胀,瓶塞会自然向外移动,待瓶塞松动后,用小刀等工具开启。

天然防腐剂

在火腿上涂一些红酒,可以保持火腿不腐。

去腥

做菜时加一点红酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。

感冒药

将一小杯红酒加热,打一只鸡蛋到酒里,搅拌后晾温饮用,有助于治疗感冒。

祛除恶臭

在水壶里加一小匙红酒,可以避免水变味。

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