红酒大妙招
红酒在日常生活中有许多实用的妙招,以下是一些常见的用途:
厚书开瓶法
没有开瓶器时,可以用一本厚书打开红酒。将书放在墙上,用一只手握住酒瓶瓶身,另一只手砸向书中央,重复几次,瓶塞会慢慢升起。
小刀开瓶法
使用锯齿形刀刃的水果刀,将其扎入瓶塞中,勾住瓶塞后用力拔出。
温水开瓶法
将红酒放入温水中,气压会使瓶内空气膨胀,瓶塞会自然向外移动,待瓶塞松动后,用小刀等工具开启。
天然防腐剂
在火腿上涂一些红酒,可以保持火腿不腐。
去腥
做菜时加一点红酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。
感冒药
将一小杯红酒加热,打一只鸡蛋到酒里,搅拌后晾温饮用,有助于治疗感冒。
祛除恶臭
在水壶里加一小匙红酒,可以避免水变味。