米酒添加什么好吃
米酒可以与多种食物搭配，创造出美味佳肴。以下是一些推荐的搭配方法：
米酒汤圆
又叫酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。将汤圆煮熟后，去掉一部分水，再加适量米酒煮沸，可加入红糖或白糖增加口感。
甜酒冲蛋
在沸水中加入适量甜酒，再次煮沸后，将打散的鸡蛋慢慢倒入，边倒边搅拌，使鸡蛋成丝状，根据个人口味可加入糖或其他配料如枸杞、生姜等。
醪糟牛奶
以醪糟和牛奶为主料，可加入白糖、枸杞、葡萄干、核桃仁等调整风味，具有补充营养、促进消化等作用。
桂花酒酿
简单的做法是米酒加桂花、桂花糖煮开食用，或以桂花和米酒为原材料酿造，具有暖胃养脾、散寒破结等功效。
樱桃米酒
将洗净去核的樱桃与米酒、豌豆、白糖等食材一同煮沸，制成色彩鲜艳、甜如蜜汁的樱桃米酒，可补充多种维生素和矿物质。
米酒银耳
将银耳泡发后蒸熟，再加入糯米酒烧开，调好甜味后即可食用，汤浓香甜，富含胶原蛋白和维生素。