自贡哪里最好吃
自贡是一个美食的天堂,拥有众多著名的美食和小吃。以下是一些建议您尝试的地方:
荣县豆花:
荣县豆花以其独特的浑浆豆花而闻名,口感乳白细腻,搭配豆浆作底,远看以为是甜品,实际上是一道地道的川菜。
鸿鹤鲜锅兔:
位于自流井区汇东路紫薇花园底商,这道菜以兔肉为主,搭配子姜去腥,口感细嫩入味,适合不吃辣的朋友。
九九韭酒家:
这是一家开了30年的老店,位于贡井区贡草路自贡标准件总厂西。这里的腰花和猪肝是极品,小煎鸡脚和鱼蛋也非常受欢迎。
詹红烧烤:
位于大安区老鹰扁路商业银行文峰山支行,被认为是自贡最好吃的烧烤之一。烤牛肉、鹌鹑蛋和饺子烤得焦焦的,味道超辣。
龚三夜宵:
位于贡井区盐马路平桥对面,老板在路边同时用三个灶炒菜,牛肉末炒得香辣爽口,凉拌豆腐干也很受欢迎。
胡三豆花:
位于釜江大道中段,这里的豆花口感柔嫩细腻,是当地人早餐的首选之一。
自贡凉粉:
自贡凉粉制作工艺独特,口感滑嫩,酸辣可口,是自贡的美食代表之一。其中,刘一手凉粉位于自贡市东风东路819号。
自贡米粉:
自贡米粉口感鲜美爽滑,其中罗二米粉位于自贡市荣县罗二镇蔡家村,用料考究,清香爽滑。
自贡豆腐脑:
自贡的豆腐脑细腻柔滑,香味扑鼻。其中,刘记豆腐脑位于自贡市大安街68号,入口即化,鲜香扑鼻。
万味之源、百味之汇、百味之鲜:
这些地方汇集了自贡的各种美食,包括肥肠、兔肉、鸡脚等各种小吃和菜肴。