耳朵眼餐饮

耳朵眼餐饮是以 耳朵眼炸糕为主打的中华老字号餐饮企业。以下是耳朵眼餐饮的详细介绍：

耳朵眼炸糕起源于1892年，是天津市的著名小吃，与狗不理包子和十八街麻花并称为“天津三绝”。

1978年，天津市饮食公司正式命名其为“耳朵眼炸糕店”。

1983年，时任全国政协副主席的胡子昂先生为耳朵眼炸糕店题写店名。

耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司专营耳朵眼品牌食品，是集小吃、快餐、正餐、住宿、食品工业为一体的综合性企业。

企业在品牌战略实施下，实现了品种系列化、生产机械化和营销网络化。

耳朵眼品牌连续被评为“天津市著名商标”，并认定为《天津市市场畅销品牌》和《国内市场受欢迎的天津产品》。

耳朵眼饮食集团始创于2001年，是以经营餐饮、酒店服务业为主的大型综合性独资民营企业。集团下辖餐饮、食品两大运营体系，拥有大型社会酒楼、酒店、西餐厅、烘焙店、炸糕铺等，员工2000余人，年接待客流近500万人次。

2012年，宝轩集团全资收购天津三绝之一的耳朵眼百年品牌，并倾力打造高端清真头等舱——“耳朵眼会馆”。

耳朵眼炸糕先后获《中华名小吃》、《中国名牌商品》、《全国清真风味食品》、《津门十大名小吃》、《天津商业名品》、《天津名牌产品》等荣誉称号。