野三坡什么好吃

野三坡的美食包括：

烤全羊：

烤全羊是野三坡最特色的饮食，一般选用5-8个月大的小羊，肉嫩喷香。烤全羊的加工过程精细，采用特殊的烧烤设施，并在固定场地进行二层火焖烤，使得烤全羊色泽艳丽，肉嫩味美，脱骨浓香。

炭烤虹鳟鱼：

虹鳟鱼在烤制时放上孜然和辣椒面，味道类似新疆烧烤，鱼皮焦脆，肉质鲜嫩。

山蘑菇炖柴鸡：

选用当地家养鸡搭配山里蘑菇炖制，清香肉不老，非常美味。

炸河虾：

拒马河里的河虾炸制而成，做法简单，味道鲜美，且河虾干净有营养。

炸花椒芽：

炸花椒芽是不可缺少的大餐，麻味充裕，香气浓郁。

贴饼子焖河鱼：

在鱼锅里贴熟的大饼子，味道独特，既有玉米面的香味又有小鱼的新鲜味儿。

野菜：

包括河菜、水芹菜、木兰芽、山蘑菇等，这些野菜清新可口，营养丰富，是野三坡的一大特色。

小河鱼：

拒马河的小河鱼为野生，香酥可口，含有丰富的矿物质及微量元素。

其他特色美食：

如烤兔子、三坡压肉、炸三坡河鱼等，也深受游客欢迎。

这些美食不仅味道鲜美，而且富有营养价值，是野三坡旅游的一大亮点。建议游客到野三坡旅游时，不妨一一品尝这些地道的美食。