外汇什么叫西点

外汇中的“西点”实际上是一个错误表述，正确的英文名词是 Baking food，即 西式烘焙食品。西点是来源于欧美国家的点心，以面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，并辅以鲜果品和调味料，通过调制、成型、成熟和装饰等工艺过程制成，具有特定的色、香、味和形。

在西式餐饮中，西点包括各种面包、蛋糕、起酥、混酥、气古等，既可以作为主食，也可以作为点心。根据口味的不同，西点可以分为甜咸两大类，如蛋糕、饼干、面包、三明治、汉堡包、酥馅饼等都属于西点的范畴。

总结来说，外汇中的“西点”应指的是西式烘焙食品，包括各种面包、蛋糕等，是一种广泛流行于欧美国家的食品。