西点咖啡的环境威胁
西点咖啡面临的环境威胁主要包括以下几个方面:
气候变化
温度升高:气候变化导致全球温度上升,可能会影响咖啡种植的海拔高度,迫使农户迁移种植园。高温还可能导致病害虫传播,如咖啡浆果蛀虫和叶锈病。
降水模式改变:气候变化可能导致降水模式发生变化,影响咖啡树的水分供应,导致干旱胁迫或病虫害风险增加。
极端天气事件:极端高温、热浪等极端天气事件会对咖啡树造成高温胁迫,影响其生长和果实发育,降低产量和品质。
病虫害威胁
咖啡浆果蛀虫:温度升高有利于咖啡浆果蛀虫等害虫的生存和繁殖,给咖啡业带来重大损失。
叶锈病:气候变化可能加剧叶锈病等真菌性病害的传播,影响咖啡树的生长和产量。
市场竞争与成本压力
原材料成本上涨:咖啡豆等原材料价格的上涨增加了西点产品的成本,影响企业的盈利能力和市场竞争力。
供应链不稳定:供应链的不稳定性可能导致原材料供应中断,影响西点产品的生产和交付。