海底捞菌汤火锅蘸料

海底捞菌汤火锅的蘸料有以下几种推荐：

芝麻酱腐乳

主料：芝麻酱

配料：豆腐乳、葱花、香菜花、少许辣椒油

特点：大众口味，尤其适合搭配肉类、丸子和青菜。

经典款蘸料

主要成分：芝麻酱、香油、小米椒、蒜泥、陈醋、白糖、芝麻、葱花、香菜花

特点：口味综合，适合蘸肉类、菜类和海鲜类，特别是海鲜类能有效去腥。

清爽口味蘸料

主要成分：小磨香油、小米椒、蒜泥、葱花、香菜花、芝麻

特点：清淡爽口，适合不喜欢芝麻酱的人。

海鲜蘸料

主要成分：瑶柱香菇酱2勺、XO酱1勺、番茄菌汤火锅味碟1勺、海鲜酱1勺、蒜泥1勺、蚝油1勺、葱花香菜适量

特点：适合搭配海鲜类食材，味道鲜美。