江米糖作文

每年腊月,阿婆都会亲手制作那令人垂涎的 糯米糖。这个过程仿佛是一种仪式,充满了家庭的温馨和传统的韵味。

在昏黄的灯光下,老旧的灶台上那口黑漆漆的大锅里,糯米熬成了浓稠而又晶莹透亮的糖浆。这糖浆不停冒着泡,发出“噗啦噗啦”的炸响声,金黄色的液汁四溅,宛如惊心动魄的烟花。我站在弄堂边上,目光紧紧追随着阿婆的每一个动作,心中充满了期待和好奇。

阿婆是不让孩子碰糖的,她担心孩子不小心让糖浆沾染了什么。于是,我只能站在不远处,静静地看着。大人们人手一把塑料勺子,一勺一勺地将糖浆舀在铺着塑料布的桌子上。他们小心翼翼地倒糖浆,确保每一滴都凝成独立的糖块,不粘连。这个过程中,糖浆的流动和凝固,仿佛是大自然最神奇的魔法。

当碗里的、锅里的、碗壁上的糖浆都倒完后,桌子上的糯米糖就像一堆晶莹剔透的玉石,闪耀着迷人的光泽。我忍不住走上前去,想要亲手体验一下这个奇妙的制作过程。在阿婆的鼓励下,我洗了手,小心翼翼地拿起勺子,舀起一勺糖浆,轻轻地倒在塑料布上。看着糖浆在我手中慢慢凝固,我仿佛看到了一个全新的世界。

那一刻,糯米糖不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承和情感的寄托。它承载着我们对家的思念和对传统的尊重。每当咬下一口糯米糖,那香甜脆爽的口感,都会让我想起那些温暖的冬日时光,想起阿婆慈祥的笑容和忙碌的身影。

如今,虽然阿婆已经离开了我们,但她制作的糯米糖依然是我们心中最珍贵的回忆。每当我看到市场上的糯米糖,都会想起那个充满年味的腊月,想起阿婆那双充满爱意的双手,想起那些甜蜜的时光。