法国最好的西点是什么

法国最好的西点有以下几种：

塔丁蛋挞：

这是一种由焦糖苹果和红糖酥皮制成的甜点，以其诱人的甜味和令人无法抗拒的味道而著名，是法国最受欢迎的甜点之一。

巴黎-布雷斯特：

这是一种果仁糖奶油慕斯里覆盖两层杏仁馅饼的甜点，不仅外观华丽，味道也非常美味。它以从巴黎到布雷斯特的自行车比赛命名，象征着比赛的形状。

巧克力舒芙蕾：

这是一种原产于法国的甜点，以轻盈蓬松的口感和浓郁的鲜奶及香草味著称。舒芙蕾的制作技巧要求较高，是尝试法国舒芙蕾的经典理由。

奶油蛋卷（面包卷）：

这是一种甜而黄油的面包，在法国非常普遍，适合作为中午的小吃。

可颂（Croissant）：

又称牛角面包或新月面包，是法国非常受欢迎的甜面包，外皮酥脆，内部柔软，层次分明，充满奶油香味。

马卡龙（Macaron）：

这是一种法国极受欢迎的甜点，以小巧精致、口感丰富著称。马卡龙的外壳酥脆，内部填充着甜美的馅料，口味多样。

拿破仑蛋糕（Mille Feuille）：

也被称为千层酥，由多层酥皮夹上芝士或奶油酱组成，口感松脆滑嫩，是法国甜点排行榜上的佼佼者。

焦糖布丁（Crème Brûlée）：

这是一款经典的法式甜品，以烧焦的奶油得名，深受全球甜品爱好者的喜爱。

熔岩巧克力：

这款甜品由巧克力、鸡蛋、糖、面粉和黄油制成，外皮硬脆，切开后醇美温热的巧克力浆会自然流出，通常旁附一球香草冰激凌或点缀上草莓等水果。

欧培拉（Opera）：

这款有着数百年历史的蛋糕，由海绵蛋糕和巧克力内陷组成，通常淋上巧克力淋面，并点缀金箔片，看起来很像歌剧院内的舞台。