西点店需要多少烤箱
开设一家西点店所需的烤箱数量和类型取决于店铺的规模、业务需求以及预算。以下是一些建议:
中小型西点店
两层四盘电烤箱:适合中小型店铺,价格约2680元。
一层两盘燃气烤箱:适合初期创业,价格约一千多元,使用成本较低。
建议:如果预算有限,可以先购买一层两盘的燃气烤箱,随着业务扩展再逐步增加烤箱数量和层数。
大型西点店
两层四盘电烤箱:适合中型店铺,价格约2680元。
三层六盘电烤箱:适合大型店铺,价格约几千元。
建议:大型店铺可以考虑购买更多层数的烤箱,以提高生产效率。
具体设备配置
自动烤箱:一台,价格约两千五到四千五。
烤盘:4-5个,价格约两三百元。
和面机:一台,价格约两千元。
打蛋器:一台,价格约一千元。