家用砂锅吃火锅

在家使用砂锅吃火锅是一种非常温馨和美味的选择。以下是一个详细的家用砂锅吃火锅的步骤和推荐：

食材准备

主要食材

牛腩

番茄

土豆

生姜

老抽

冰糖

料酒

羊肉

香肠

火腿肠

蔬菜（如白菜、金针菇、豆芽等）

蒜葱辣椒

调味料

家乐鸡精

生抽

蚝油

盐

味精

鸡精

烹饪步骤

前期准备

将所有食材洗净并切好，牛腩切块并焯水去血沫。

番茄去皮切成小块，蔬菜洗净切好。

准备好各种调味料。

炒制