火锅年糕做菜

火锅年糕的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

火锅年糕做法一

主料：

火锅年糕 200克

油 少许

白芝麻 少许

香菇 2个

火腿 1根

葱 2根

瘦肉 少许

蒜 4瓣

做法：

1. 年糕切片，用沸水煮五到八分钟，捞出凉水过一下。

2. 火腿切片，香菇切片，瘦肉切片，葱切段，蒜切末。

3. 油温热后放入蒜末，少量辣椒，葱白炸出香味，再加入火腿和香菇中火炒。

4. 最后加入年糕，微微放一点点豆酱，加适量的盐，鸡精，出锅前加葱花。

火锅年糕做法二

主料：

年糕 适量

马苏里拉芝士 适量

韩式辣酱 适量

大葱 适量

洋葱 适量

金针菇 适量

西兰花 适量

土豆 适量

培根 适量