米酒汤圆加红酒
将米酒汤圆与红酒结合,可以创造出一种新颖且富有层次的甜品。以下是一个简单的做法,供您参考:
红酒汤圆
用料:
汤圆 适量
红酒 适量
葡萄干 一小把
冰糖 适量
做法:
1. 将红酒加入锅中,如果人多可以适量加一点清水。
2. 加入冰糖,煮开后转小火煮至冰糖完全溶解。
3. 水开后放入汤圆,煮至汤圆浮起并煮熟。
4. 葡萄干洗净后放入碗中,将煮好的汤圆盛入碗中。
5. 最后,将煮好的红酒糖浆倒入碗中,使汤圆均匀裹上红酒糖浆,即可上桌享用。
小贴士
葡萄酒煮开后已经没有酒味了,所以即使不喜欢喝酒的朋友也可以放心享用。
另一做法:红酒桂花酒酿汤圆
用料:
红酒
包馅小汤圆
桂花酒酿
白砂糖
陈皮
枸杞
盐
糖
做法: