王品牛排什么好吃
王品牛排的招牌菜品有以下几种推荐:
王品牛小排:
这是王品牛排的招牌单品,独具中式口味。牛小排选用牛身上最精华的第六至第八对肋骨,经过特殊佐料腌浸两天两夜后,以250℃烤箱慢火烘烤一个半小时。出炉后盛装在高温磁盘中,保持其香嫩风味。吃王品牛小排时,可以首先品尝原味,感受独家酱料浸润后的鲜嫩肉质;再搭配蒜片,辛香蒜片与美味牛肉在口中交融,风味更香浓;最后佐以蘸酱,多种蔬菜与牛肉熬制的酱汁让口感滑腴而丰润。
澳洲和牛佐嫩煎干贝:
这款牛排选用来自澳洲的和牛,大理石纹路的油花加上丰润多汁的香嫩肉质,低温慢烤出炉,搭配主厨特制的奶油白酱,切开吃蘸酱非常美味。干贝煎得金黄,鲜甜弹牙,与和牛的口感在嘴里交融,带来新奇的味觉体验。此外,还可以搭配海大虾,茄汁慢煮的海大虾与牛肉的碰撞迸发出独特美味。
香烤猪大排:
精选屏东外销日本的猪肉肩夹部位,分量十足的四根排骨,特别适合烘烤食用。猪大排提前用特殊佐料腌浸入味,再用“两段式烘烤”的方法烤制,上桌时上层里肌肉软嫩美味,下层肋排带有嚼劲,风味浓郁。蘸着酱油吃,香而不腻,一次品尝两种吃法,是喜欢猪排的食客的首选。
法式小羊排佐海大虾:
这款菜品以法式小羊排为主,搭配海大虾,清香不膻,鲜嫩多汁。小羊排经过精心烹制,搭配特制酱汁,与海大虾的口感相互映衬,带来美妙的味觉体验。
台塑牛排:
这是王品牛排的另一道招牌菜,以牛肉为主料,口感柔软嫩滑,牛筋爽口入味。台塑牛排分量大,适合喜欢全熟口感的食客。此外,王品牛排还提供各式正宗台湾菜,如法式香煎鹅肝沙拉和香颂玫瑰露,环境优雅,服务贴心,适合商务洽谈。
这些菜品都是王品牛排的招牌推荐,各具特色,适合不同口味和需求的食客。建议您根据个人口味选择尝试。