香港翠华餐厅什么好吃

香港翠华餐厅是一家著名的茶餐厅，提供多种地道的香港美食。以下是一些推荐的菜品：

奶茶：

翠华的奶茶选用锡兰靓茶叶，凭借多年调配“茶方”的经验，即席拉茶，加入荷兰进口淡奶及预先烘暖的茶杯承载，使奶茶保存在最理想的温度，让茶花香于口腔中余味犹存。

菠萝油：

菠萝油面包外皮酥脆，内里棉柔，香甜可口，是翠华的招牌之一。

鱼蛋米粉或米线：

好多人喜欢这道菜，鱼蛋每日由专人选购新鲜黄鳝配合其他十多种鲜鱼制作，口感Q弹，汤底鲜美。

海南文昌鸡：

翠华餐厅的海南文昌鸡以真正文昌走地鸡去骨精制，肉质丰腴细嫰，香味油饭以鸡汤、香茅、香叶等材料配合古法煮成，佐以文昌鸡及特色海南鸡酱，烘托出点点南洋风味。

瑞士鸡翼：

翠华主理的瑞士鸡翼以独特甜卤水为酱汁，美味得难以言喻。

热狗：

热狗外脆内软，搭配传统热狗酱汁，清新健康。

脆哗奶油猪：

热烘烘的面包先蘸上牛油及香甜的炼奶，使其溶化在包面每一个气孔里，外脆内软。

至潮鱼蛋片头河：

鱼蛋每日由专人选购新鲜黄鳝配合其他十多种鲜鱼制作，口感细致，Q弹可口。

瑞士鸡翼：

翠华以别树一格的酱汁烹调瑞士鸡翼，美味得难以言喻。

鹿儿岛猪软骨捞公仔面：

猪软骨口感软滑而肉不松散，配上淋满猪软骨汁酱的面条，浓而不腻。