当火锅配菜哪些

当火锅配菜，以下是一些推荐：

鲜窝窝烤麸干：

精选小麦粉，自然发酵工艺，麦香浓郁，色泽金黄，麦麸清香，柔韧劲道，蜂窝状结构吸味，适合凉拌、热炒和火锅。

豆产蝉翼豆腐皮：

薄如蝉翼，色泽金黄，口感细腻软滑，适合做春卷皮、馅料皮，也是火锅的绝佳配菜。

蜀和春正宗四川开江豆笋：

传统手工制作，肉质厚实有嚼劲，色泽黄亮，豆香浓郁，适合凉拌或炒肉，也是火锅的美味选择。

富昌绿豆水晶粉丝：

传统工艺制作，口感顺滑筋道，无添加明胶，适合涮火锅和凉拌，健康又安心。

塞翁福大同黄花菜：

原产山西，原料严选，条形均匀，根茎分明，肉厚角长，干度适中，容易泡发，口感鲜脆，适合煲汤和火锅。

津统绿豆粉丝：

口感爽滑筋道，适合涮火锅和凉拌，新旧包装随机发货，品质始终如一。

京荟堂头茬羊肚菌：

精选头茬，菌帽厚实，肉质紧实，菌香四溢，适合清炒、煲汤和火锅，提升菜肴档次。

民群中号虾仁干：

采用传统晾晒工艺，肉质饱满，干度足，泡发后饱满有嚼劲，适合火锅和炒菜。

禾煜石屏手撕腐竹：

精选上等黄豆，传统工艺制作，豆香浓郁，质地细腻，适合凉拌和火锅，高蛋白低脂肪。

云南香格里拉特产羊肚菌：

泡发性佳，内壁平滑，营养丰富，适合火锅和炖汤。

这些配菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合不同的烹饪方式，能够满足不同口味的需求。希望这些建议能为你的火锅聚餐增添更多美味。