红酒大葱怎么吃才好
红酒大葱的食用方法如下:
葱须泡红酒
将葱须用清水洗净,剪下并放入盐水中浸泡5分钟,以杀菌并去除泥土。
将晾干的葱须放入玻璃瓶中,倒入红酒,盖紧瓶盖,放置于阴凉处保存。
15天后,葱须泡红酒即可开盖饮用。建议每天饮用3次,每次1小杯,总量控制在1两左右。
红酒洋葱
剥去洋葱的外皮,洗净备用。
密封瓶洗净,滤干水分。如果还有残留水份,就用厨房用纸擦干净。
洋葱切成条或丁,放进密封瓶中。
注入红酒,盖紧盖子,放在阴凉处密封保存7-15天,然后将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放冰箱冷藏保存。
时间到后即可饮用。
注意事项:
饮用量:建议每天饮用3次,每次1小杯,总量控制在1两左右。对于不喝酒的人,可以用两倍左右的开水稀释饮用或每次放入电锅内加热约4~5分钟,待酒精蒸发后再饮用。
禁忌人群:尽管葱须泡红酒和红酒浸泡洋葱具有诸多保健功效,但并非人人适宜。例如,患有高血压的中老年人可以在日常生活中多吃红酒和洋葱,因为这种食物有降血压的作用,但血糖水平也有一定程度的下降。
食用功效: