如何鉴定红酒酒标不一样
鉴定红酒酒标是否不一样,可以从以下几个方面进行:
标签印刷质量
查看酒瓶标签的印刷是否清晰,是否存在仿冒翻印的情况。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》的相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签和中文说明书。
产区信息
酒标上应注明产区,产区往往决定一瓶酒的风格特征。小产区出产的酒通常价格较高。同时,可以查看是否有具体的产酒国度,如法国红酒会注明原产国。
酒庄名和酒名
法国红酒文化以酒庄文化为主,酒标上若标注“CHATEAU”字样,说明是酒庄的正牌酒,品质较可靠。
级别和年份
酒标上应标注该红酒的级别,如AOC、VDQ、VDP、VDT等。级别越高,酒质通常越好。同时,查看年份信息,了解该葡萄酒的采摘和酿造年份,这是选酒的重要参考之一。
装瓶者名称
酒标上应注明装瓶者的名称,如“AUCHATEAU”表示原酒庄灌装,“ALAPROPRIETE”表示酒商灌装。
酒精浓度和容量
查看酒标的酒精浓度,一般红酒的酒精含量在11-13度之间。同时,确认酒的容量,市面上的红酒通常是750ml。
外观和储存条件
检查酒瓶外观是否干净、无灰尘,酒标是否整洁。若酒标变皱或有水迹,可能说明酒的储存环境不佳。