广西点心取名

广西点心的名字富有地方特色,融合了当地的食材、文化和传统。以下是一些广西点心的名字及其背后的故事:

马打滚

原料:

糯米粉、芝麻和豆粉

特点:口感软糯,外形类似北京小吃“驴打滚”

洛满水油糖

别名:

糖油粑粑

原料:糯米粉、糖和油

特点:味道柔和、甜而不腻,口感软糯香甜

瑶乡狗舌粑

原料:

芝麻糯米粉、糍粑和高粱叶

特点:蒸熟后配恭城油茶,是瑶族人喜爱的美食,寓意爱情甜蜜

鸡屎藤饼

原料:

糯米粉、鸡屎藤叶

特点:名字虽然不雅,但口感酥脆鲜香,不油腻

桂花糕

原料:

糯米粉、新鲜桂花