草莓燕麦西点做法

草莓燕麦西点的做法有多种,以下是几种不同的制作方法:

方法一:草莓奶昔

食材

草莓 6-8颗(洗净去蒂)

香蕉 1根(挑熟一些的)

即食燕麦片 1小把

牛奶 200毫升(或无糖酸奶、植物奶)

冰块 适量

步骤

1. 草莓洗净后,用淡盐水或小苏打水泡5-10分钟,去除残余农药和杂质,然后冲洗干净。

2. 香蕉剥皮切成小段。

3. 即食燕麦片用牛奶泡2分钟,软化后放入料理机。

4. 将草莓、香蕉、泡好的燕麦和牛奶一起放入料理机,加入适量冰块,选择“果蔬汁模式”搅打至顺滑。

方法二:草莓燕麦糕

食材

即食糯燕麦 70g

草莓粉 15g

牛奶 300g

白糖 35g

吉利丁片 15g

步骤

1. 将糯燕麦和牛奶倒入破壁机打碎,加入草莓粉和糖搅拌均匀。

2. 吉利丁片提前冷水泡软,与热牛奶混合搅拌融化,倒入步骤1的混合物中,倒入纸杯,冷藏4小时左右后脱模。

3. 奶糕上挤奶油花,放小熊装饰,再撒一点椰蓉。

方法三:草莓燕麦拉丝蛋糕

食材

鸡蛋 1个

牛奶 160g

橄榄油 30g

零卡糖 30g

泡打粉 4g

草莓燕麦 160g

冻干草莓 30g

低筋面粉 50g

肉松 40g

步骤

1. 准备好全部食材。

2. 牛奶和橄榄油倒入碗中,搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀。

4. 倒入草莓燕麦和冻干草莓,继续拌匀。

5. 加入肉松拌匀。

6. 模具垫上纸膜,倒入拌好的面糊至9分满。

7. 放入预热好的烤箱,上下火180度烤制25分钟左右。

方法四:草莓燕麦酸奶蛋糕

食材

无糖酸奶 1袋

草莓 1份

燕麦 60g

鸡蛋 1个

步骤

1. 燕麦、鸡蛋和无糖酸奶放入碗中,搅拌均匀。

2. 倒入模具,上面放草莓装饰。

3. 空气炸锅170℃烤25分钟。

方法五:草莓酸奶燕麦蛋糕

食材

酸奶 270克

牛奶 200克

燕麦片 50克

草莓 5颗

吉利丁 15克

糖 15克

步骤

1. 吉利丁片用冷水浸泡5分钟。

2. 草莓清洗干净,去蒂切丁,加入酸奶和燕麦片,搅拌均匀。

3. 牛奶加热到40度左右,加入吉利丁片和糖溶解,倒入酸奶燕麦混合物中,搅拌均匀。

4. 倒入模具,冷藏2小时以上。

5. 取出蛋糕,室温下晾凉后切片,用草莓装饰。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的方法尝试制作。