新建古城好吃的餐厅

在新建古城，有很多好吃的特色地方，以下是一些推荐：

建水过桥米线：

这是建水的特色小吃，源于清朝咸丰年间，以鲜鸡肉、鸡汤、米线和配菜制作而成，汤清醇美，味道鲜美可口。

建水烧烤：

建水烧烤是当地人民最喜爱的小吃之一，烧烤摊遍布古城各个街巷，特别是夜晚生意兴隆。推荐尝试烤鸡翅、烤鸡爪、烤蘑菇和烤茄子等。

建水米酒：

建水米酒历史悠久，酒质精美，以优质糯米为原料酿成，具有香气浓郁、味道醇厚、甜而不腻的特点。

姚家烧烤：

位于建水古城内，综合各方点评后选出的Top1，推荐烤鱼、肉串、蒸罗非鱼、烤小肉串、烤茄子、烤豆腐和驴肉干巴等。

土瓦房：

这家民俗风格的小店以价廉物美著称，提供木瓜水、藠头肉炒饭等地道建水风味美食。

雷老六过桥园米线：

位于建水古城外，以草芽米线为特色，清爽可口，值得一尝，还可以亲手过水配料。

味道临安：

这家店提供带皮小黄牛米线，既有肉味又带草芽清爽，很值得品尝。

古城羊汤馆：

位于东大街北中部，以现杀羊肉和羊汤为特色，汤鲜肉嫩，清香绵长，是早晨必尝的美食之一。

王府驴肉：

位于关帝庙北巷，以考究的门脸和独具匠心的后厨著称，提供地道的驴肉美食。

吊煎锅：

位于关帝庙北巷小吃一条街上，以独特的吊煎锅吸引食客，南来北往的人们都喜欢来这里品尝。

烧豆腐：

建水的烧豆腐选用上等黄豆磨浆点制而成，外皮金黄酥脆，内里嫩滑多汁，搭配特制蘸水食用，酸辣鲜香。

扒草芽：

草芽是建水的美食名片，这道菜肴将草芽与多种时蔬精心烹制，清新爽口。

糯米揣莲藕：

这道甜品将糯米填充进藕孔中，经过长时间蒸煮，糯米的香甜与莲藕的清甜完美融合，软糯香甜。

芥末凉卷粉：

以优质米浆制成薄如蝉翼的卷粉皮，搭配新鲜蔬菜丝和特调芥末酱，酸甜辣爽，是夏日里的绝佳小吃。

这些美食店铺和特色小吃，无论是初次到访还是再次回味，都能让人充分体验到建水古城的独特魅力和丰富多样的美食文化。建议您提前规划好行程，以免错过这些美味佳肴。