西点铁板小吃
西点铁板小吃主要包括以下几种:
铁板牛肉:
主要食材有牛肉丝、蕃茄丝、青椒丝等,配料包括洋葱丝、姜丝、辣椒粉等,通过铁板烧制而成。
铁板鱿鱼:
将鱿鱼煎熟后,再用铁铲切段,撒上特制酱做成,是街边小吃的常见选择。
铁板鸡:
鸡肉经过铁板烤制,口感鲜嫩多汁。
铁板豆腐:
豆腐在铁板上加热后口感醇厚,常搭配蔬菜和酱料食用。
铁板牛排:
嫩牛肉经过油炸后放入铁板,加入鸡蛋和番茄酱等,烤至五成熟,口感酥脆香嫩。
铁板炒面:
由各种面条炒制而成,有时会加入虾仁、蔬菜等配料和特制酱料。
铁板火腿肠:
火腿肠切开后在铁板上烤,加上孜然等调料。
铁板年糕:
年糕在铁板上煎软,刷上甜辣酱或其他酱料。
铁板孜然夹馍:
孜然、青椒和肉在铁板上爆炒,搭配现炸的饼子食用。
铁板烤串:
各种肉烤串放在热铁板上烤熟,撒上自制香料和调味料。