什么海鲜培根炒蛋好吃

银鱼培根炒蛋

用料:银鱼小半包、料酒两小勺、土鸡蛋五个、培根若干、盐一小勺。

做法

银鱼滤水后敲入鸡蛋中,撒盐。

热锅凉油,倒入鸡蛋液,撒入培根片,翻炒至熟即可。

芦笋培根炒鸡蛋

用料:培根适量、鸡蛋适量、芦笋适量、盐适量。

做法

芦笋去除老根,洗净切斜片;鸡蛋打散,培根切小片。

锅内倒少量油,烧热后将培根放入翻炒,然后倒入打散的鸡蛋,均匀裹上蛋液,中火煎半分钟后放盐炒散即可。

芦笋培根炒鸡蛋(另一做法)

用料:芦笋、培根2片、鸡蛋2个、盐适量、鸡精少许。

做法