餐饮创业做什么小吃好吃

在餐饮创业中，选择小吃项目时，可以考虑以下几个热门且具有潜力的选项：

烤红薯具有广泛的受众基础，且投入成本较低，一个二手三轮车加一个烤炉即可开张。

酸辣粉在全国各地都有销售，具有麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的特点，深受年轻人喜爱。

凉皮和凉面受众群体广泛，制作简单便捷，适合在小吃街、工业区和学校门口等地经营。

寿司虽然价格稍高，但因其独特口味和网红推崇，受到年轻人的喜爱，利润空间较大。

奶茶口味多样，包括原味、巧克力、草莓等几十种，适合在商业区或门面经营。

烧烤品种多、口味全，包括烤翅、烤串、烤鸡腿等，具有高毛利和广泛的市场需求。

麻辣烫操作简单，食材多样，价格适中，适合在夜市、小吃车等地经营。

油炸串串具有多种口味和丰富的品种，适合在夜市和商业区经营。

黄金薯塔利用特制机器将土豆切成螺旋形状，炸制后色泽金黄，搭配多种调料，满足不同消费者口味。

现卤现捞万物可卤，投资成本低，适合摆摊或开店。

天水麻辣烫商用技术独特，麻辣浓香，汤汁醇厚，适合创业。

蚝蛋烧是2024年摆摊超火爆的小吃，美味新奇，适合在夜市和街头小吃摊经营。

炸鸡锁骨成本低，味道好，适合在夜市经营。

杂粮煎饼美味营养，利润大，适合在学校周边等地经营。

铁板鱿鱼热门赚钱街边小吃之一，大串和小串售价可观，利润空间大。

这些小吃项目各有特色，投资成本、技术难度和市场接受度各有不同。建议根据自身实际情况和所在地区的市场需求，选择最适合自己的项目。