清酒日语

清酒在日语中写作“清酒”，发音为“せいしゅ”。清酒是日本的传统酒精饮料，通常用来特指日本最具代表性的酒类。清酒的制作方法主要是用大米酿制，酒精度数一般在15%至17%之间，色泽透明，口感醇厚且多样化。

清酒在日本文化中占有重要地位，并且根据不同的制作方法、原料和产地，可以分为多种类型。日本各地的酿酒师流派，如兵库的丹波杜氏、新泻的越后杜氏、岩手的南部杜氏等，都各具特色。

清酒还有其他名称，如“日本酒”（にほんしゅ），发音为“nihonshu”，以及“酒”（さけ），发音为“sake”。

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