青岛最好的羊汤
青岛最好的羊汤有以下几家:
莱州鲜羊馆
特点:使用“鲜羊”,即当天宰杀的羊肉,保证了羊肉的纯正和新鲜。羊汤以汤见长,纯粹无添加。
地址:青岛市市北区普集路19号。
岛城一汤
特点:二十多年的老店,味浓料足,大块的羊肉布满整碗羊汤,配上自制火烧和辣油,原汁原味。
地址:洮南路46号,闽江路123号,长沙路3-8号,大崂路1027号丁,劲松一路雅豪书法艺校北30米。
鸿顺羊肉汤
特点:老汤老灶,使用当天现杀的即墨红山羊,汤色乳白,羊油丰富,口感醇厚。
地址:洮南路40号。
山沟沟羊小馆
特点:羊汤经过六小时熬制,口感醇厚,回味香浓,可以续汤。拌羊脸和羊脸肉很有嚼头。
地址:辽阳西路369号(易初莲花超市一层)。
青州庙子全羊馆
特点:羊肉切成大小一致的块儿,加上秘制汤料炖3个小时,味道鲜香。炒羊杂和拌羊脸也很受欢迎。