北方特产哪家好吃

在北方，有几家特产非常有名且美味，以下是一些推荐：

推荐店铺：全聚德和便宜坊

特点：皮香脆，肉肥嫩，色泽红艳，味道醇厚。北京烤鸭的历史悠久，是中华美食的瑰宝，也是国宴上的常客。

产地：黑龙江哈尔滨五常市

特点：颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，饭粒油亮，香味浓郁。五常大米被誉为“米中贵族”，得益于其独特的地理环境和气候条件。

特点：药食两用，被誉为“百草之王”。长白山人参在中医中有着广泛的应用，具有极高的药用价值。

特产地：张家口、承德

特点：营养丰富，耐饿，有多种做法如莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面饺子等，风味各异。

特产地：石家庄市灵寿县

特点：面条纯手工制作，口感劲道，搭配土豆和豆角等配菜，以及风味独特的腌肉块，美味可口。