精致的好吃的

霸气椒香鸡

主料:

鸡肉500克、尖椒4个、红尖椒8个

辅料:生抽1大勺、白糖1小勺、料酒1大勺、食盐14小勺、食用油1小勺、姜适量、花椒适量

板栗红烧肉

主料:

五花肉200克、板栗400克

调料:色拉油50毫升、食盐2小勺、鸡精半小勺、姜5片、八角4粒、香叶3片、茴香5粒、桂皮1片、老抽1小勺、红糖25克、小葱适量、蚝油适量、鲜椒酱适量

嫩豌豆烩牛肉

主料:

豌豆200克、牛肉300克

辅料:胡萝卜50克、食盐3克、葱1段、姜2片、料酒半勺、老抽5毫升、香油数滴、玉米淀粉半勺、花椒粉少许、植物油1大勺、水20毫升

麻辣兔丁

主料:

鸡胸肉250克、干辣椒6个、红辣椒2个、花椒3克、青葱2根、蒜头3个、姜3片、鸡蛋液半个、淀粉适量

辅料:水淀粉2匙、生抽1匙、芝麻油1茶匙、味精少许、黑胡椒粉1克、糯米醋1匙、盐2克

剁椒炒鸡蛋

主料:

鸡蛋3个、小葱一根、红尖椒1个

辅料:剁椒一勺、植物油3汤匙、盐4克、葱白适量、蒜2瓣、生抽1汤匙、白糖1汤匙

白水羊头