小规模餐饮业怎么做账

小规模餐饮业做账的基本流程和会计分录如下：

账户建立

主营业务收入账户

其他业务收入账户

营业成本账户

其他成本账户

应收账款账户

预付账款账户

应付账款账户

利润账户

纳税账户

会计分录

收入入账

直接消耗餐料购入

```

借：主营业务成本

贷：库存现金/银行存款/应付账款

```

取得营业收入

```

借：库存现金/银行存款

贷：主营业务收入

```

成本入账

入库餐料购入

```

借：原材料——餐料

贷：银行存款/应付账款

```

后厨领用餐料

```

借：主营业务成本

贷：原材料——餐料

```

支付其他费用

```

借：销售费用

贷：库存现金

```

费用入账

房租、水电费

```

借：长期待摊费用/营业费用——水电费

贷：银行存款

```

员工工资

```

借：营业费用——工资

贷：银行存款

```

利润结转

结转成本费用

```

借：本年利润

贷：销售费用/主营业务成本

```

结转营业收入

```

借：主营业务收入

贷：本年利润

```

结转本年利润

```

盈利时：

借：本年利润

贷：利润分配

亏损时：

借：利润分配

贷：本年利润

```

注意事项

确保所有收入和支出都有正规发票作为凭证。

按照税法规定及时申报纳税。

定期进行账务核对，确保账目清晰准确。

根据企业规模和核算要求选择合适的成本核算方法。

以上是小规模餐饮业做账的基本流程和会计分录。请根据实际业务情况调整分录细节。