餐饮新员工标准培训内容

餐饮新员工的标准培训内容通常包括以下几个方面:

餐饮行业基础知识

餐饮行业的发展历程

餐饮行业的组织结构

餐饮行业的服务流程

餐饮行业的食品安全等方面的知识

餐饮服务技能

餐桌礼仪

用餐礼仪

服务技巧

服务态度等方面的技能

餐饮产品知识

餐厅的菜品种类

菜品口味

菜品特色等方面的知识

餐饮销售技巧

销售技巧

销售流程

销售策略等方面的技巧

餐饮安全知识

食品安全知识

餐厅安全知识等方面的知识