西安哪里葫芦鸡好吃
在西安,有几家葫芦鸡非常有名,以下是一些推荐:
西安饭庄
地址:碑林区东大街298号路南
特点:西安饭庄是西安餐饮业的扛把子,成立于1929年,以“陕菜正宗、陕西风味小吃大全”而闻名。葫芦鸡是其招牌菜,制作工艺精细,色泽金黄,皮酥肉嫩,香烂味醇,曾上过湖南卫视的《天天向上》节目。
竹间葫芦鸡
地址:长安区郭杜杜回村凤林南路
特点:竹间葫芦鸡因简平军大师而闻名,他曾在代代红和德发长工作,退休后开了这家以葫芦鸡为主打的陕西特色店。葫芦鸡口感干香,入味十足,深受食客喜爱。
老院子
地址:长安区西安外国语学院对面
特点:老院子的葫芦鸡也很不错,环境优雅,适合休闲吃饭。此外,该店的其他菜品如扇子骨也非常受欢迎。
醉长安
特点:醉长安的主厨是竹间葫芦鸡简大师的徒弟,因此葫芦鸡味道正宗,是西安做得好的葫芦鸡之一。
义鸣楼
地址:具体地址未提供