日本厨具刀推荐
贝印刀具 旬刀DM-0712中式菜刀：
作为旬刀的入门级产品，选用VG-max钢材，含碳量1%以上，多层大马士革工艺锻造，刀身上有自然美丽的花纹，适合中式烹饪。
三德刀：贝印出品的三德刀，旬刀流水，虽然价格较高，但材质和工艺都非常出色，适合对刀具有较高要求的用户。
藤次郎刀具 F-311三德刀：
价格适中，材质为VG-10钢材，虽然细节处理一般，但价格便宜，适合预算有限且需要一把好刀的用户。
藤次郎三德刀：藤次郎的中高端系列，材质不错，价格适中，适合各类用户。
具良治/GLOBAL 具良治刀具：
具良治的知名度不高，但价格不贵，适合普通家庭和专业厨师，采用全钢制材料，切食物还算锋利。
三本盛
三本盛大骨刀： 采用锻打工艺制作，较其他款式更耐用，适合处理大骨等较硬食材。食之禄
大马士革套刀： 选用日本进口的VG10钢，硬度高达60±2HRC，67层大马士革钢经过热处理后硬度高锋利度保持好，适合专业厨师和家庭厨房使用。 Echizen Japan