豆腐怎么做好吃儿童餐

宝宝版豆腐脑

食材：嫩豆腐、虾皮、木耳、紫菜、香菜和鸡蛋。

做法

将嫩豆腐上锅蒸8分钟，同时开水下木耳。

加入适量宝宝盐和酱油。

淋入蛋黄液，再倒入半碗淀粉水搅拌均匀。

在碗中放入紫菜、虾皮，倒入热卤冲开即可。

肉末豆腐

食材：肉末、豆腐、酱油、蚝油、淀粉、葱花。

做法

肉末加蚝油、酱油抓匀腌制10分钟。

将肉末翻炒至变色，然后放入豆腐。

倒入料汁，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。

三鲜菌菇汤