餐饮三类是什么意思
餐饮行业可以根据不同的维度和分类标准分为多个类别。以下是几种常见的分类方式:
正餐饮
提供正餐服务的餐饮场所,包括餐馆、酒楼、中餐厅、西餐厅等。这些场所通常提供多种菜品和饮品,并提供用餐环境和服务。
快餐饮
提供快速、便捷的饮食服务的场所,以速食为主要特征。包括快餐店、汉堡店、炸鸡店、披萨店等。快餐通常以自助、点餐、外卖等形式提供服务。
咖啡厅
提供各类咖啡、茶饮及小吃的场所。
酒店餐饮
包括五星级酒店品牌,如希尔顿、喜来登、香格里拉等,主要以高端餐厅、宴会为主。
连锁餐饮
如外婆家、海底捞、喜茶等连锁店铺,主要集中在大型商超。
大众社会餐饮
包括街边店、快餐店、酒楼、农家乐等。
小众餐饮
以高端私房菜为主。