餐饮管理公司运营职能
餐饮管理公司的运营职能主要包括以下几个方面:
合法经营指导
指导餐饮企业开展合法经营,确保企业遵守相关法律法规。
培训与咨询服务
广泛开展餐饮管理和技术技能的培训,为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务。
品牌与产品运营
运营商标和专利产品,开展餐饮连锁经营业务,提升品牌影响力和市场占有率。
技术创新与研发
创新烹饪技术,研发经典饮食,整理和申报专利产品,保持技术领先地位。
危机管理与公关服务
为深陷经营危机和信任危机的企业提供餐饮经营急救和危机公关服务,帮助企业恢复经营。
委托管理与厨房承包
利用自身专业技能人才的人脉优势,开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务。