茴香酒加红酒

茴香酒和红酒可以混合。以下是一个将两者结合的食谱示例：

食材用料

茴香 一粒

丁香 一粒

胡椒 适量

盐 适量

香草棒 半支

肉桂棒 一支

红酒 适量

蜂蜜 适量

制作步骤

第一天：

将红酒煮沸，加入蜂蜜、丁香、香草棒、肉桂棒、茴香、适量的盐和胡椒，中火煮至红酒蒸发三分之一。

离火后，将腌料汁放入冰箱冷藏12小时。

第二天：

取出腌好的生肝，切大块，撒上调味料中的盐、胡椒、糖。

将生肝放入一个大碗，倒入红酒腌料，包上保鲜膜，放入冰箱腌一整个晚上。

第三天：

取出腌好的生肝，取一个大锅，一块一块小心地放入生肝，倒入红酒汁，小火加热。