自制简单好吃的

在家自制美食的乐趣无穷,以下是一些简单又美味的食谱推荐:

牛奶糕

食材:鸡蛋、白糖、牛奶、玉米淀粉、黑芝麻

做法:将鸡蛋、白糖、牛奶和玉米淀粉搅拌均匀,小火搅拌至粘稠状,倒入模具冷藏3小时后切成条状,再裹上黑芝麻煎至金黄。

草莓吐司塔

食材:吐司、蓝莓酱/草莓酱/花生酱、鸡蛋、黄油、草莓、奶粉/糖粉

做法:吐司切四分,抹上酱料后盖上一层吐司,蘸蛋液后煎至金黄,最后放上草莓撒上奶粉/糖粉。

冰糖葡萄

食材:葡萄、白糖、水

做法:葡萄洗净串起,锅中煮糖水至起绵密大泡,葡萄裹糖衣后放在油纸上凝固。

椰蓉奶糕

食材:牛奶、白糖、玉米淀粉、椰蓉

做法:牛奶、糖、玉米淀粉搅拌至粘稠,冷藏2小时后脱模切块,裹椰蓉。

孜然小酥肉

食材:里脊肉、鸡蛋、面粉、淀粉、花椒粒、胡椒粉、料酒、蚝油、盐、孜然粉

做法:里脊肉切条腌制20分钟,裹粉后煎至金黄,撒上孜然粉。

铁板豆腐

食材:豆腐、孜然粉、辣椒粉、烧烤料、白芝麻、葱花

做法:豆腐切块煎至金黄,刷上酱汁,撒上葱花。

蒜香鸡翅

食材:鸡翅中、葱姜蒜、蜂蜜、淀粉、料酒、生抽、耗油

做法:鸡翅腌制后裹粉煎至金黄,锅中熬制酱汁,鸡翅裹酱。

狼牙土豆

食材:土豆、蒜末、葱花、小米辣、香菜、酸豆角、折耳根

做法:土豆炸熟,拌入调料酱汁。

盐椒鸭头

食材:鸭头、洋葱、葱姜、小米椒、干红辣椒

做法:鸭头腌制后炸至金黄。

蜂蜜烤吐司

食材:吐司、鸡蛋、牛奶、蜂蜜

做法:吐司切十字口,裹蛋液,烤10分钟,刷蜂蜜再烤2分钟。

时蔬炸鸡

食材:西兰花、玉米、贝贝南瓜、口蘑

做法:蔬菜焯水后烤制,搭配炸鸡块。

奶香一口酥

食材:黄油、糖、蛋黄、低筋面粉、奶粉

做法:黄油打发后加入蛋黄,筛入面粉和奶粉,搓成小球烤制。

椰香小奶糕

食材:配方奶、细砂糖、玉米淀粉、椰浆

做法:奶液搅拌至浓稠,加入椰浆冷藏。

麻辣串串

食材:各种食材

做法:食材串成串,在麻辣汤锅中涮煮。

椒盐鸡柳

食材:鸡胸肉、面粉、淀粉、椒盐

做法:鸡胸肉裹粉炸至金黄,撒上椒盐。

酱香饼

食材:面粉、水、秘制酱料、葱花、芝麻

做法:面团擀平,抹酱撒上葱花芝麻,煎至金黄。

空气炸锅火鸡面

食材:火鸡面饼

做法:火鸡面饼放入空气炸锅,加调料包炸至酥脆。

红糖糍粑

食材:糯米粉、红糖

做法:糯米粉团煎至金黄,淋上红糖水。

糖醋锅包肉

食材:里脊肉、淀粉、糖醋汁

做法:里脊肉炸至金黄,淋上糖醋汁。

土家酱香饼

食材:面粉、水、豆瓣酱、甜面酱、糖

做法:面团醒发后擀平,抹酱撒上葱花芝麻,煎至金黄。

手抓饼火鸡面

食材:手抓饼、火鸡面、