咸米饭火锅的做法
咸米饭火锅的做法如下:
准备材料
大米:适量
火锅底料:根据个人口味选择
火锅配料:如蔬菜、海鲜、豆腐等,根据个人喜好选择
调料:如酱油、料酒、盐等
淘米与浸泡
将大米放入电饭锅内胆中,加入适量的清水淘洗一遍。
清洗后,将淘米水倒出,再次倒入没过大米的清水,浸泡大米半个小时。
准备其他食材
玉米切半并剥下玉米粒。
胡萝卜削皮后切成厚片、条,再切成碎丁。
火腿肠剥去包装,切成片、条,再切成丁。
其他蔬菜如白菜、蘑菇等根据个人喜好切好备用。
煮饭
将浸泡好的大米倒掉水,加入一块火锅底料。