海底捞火锅都有什么

海底捞火锅提供多种菜品和锅底选择，以下是一些主要的选项：

锅底

经典麻辣火锅：选用精选牛油与青花椒和红花椒及多种辣椒慢火熬煮而成。

三鲜火锅：通常包含鸡肉、虾仁、蟹肉等三鲜食材。

菌汤火锅：使用多种菌类熬制的汤底，口感鲜美。

鸳鸯火锅：将火锅分为两个不同的汤底，一边是麻辣，一边是清汤。

番茄火锅底：以番茄为主要成分，味道酸甜，适合不太能吃辣的消费者。

菌汤锅：采用300目研磨工艺，将新鲜菌菇充分研磨后慢火熬煮，汤底浓郁。

肉类

肥牛：包括捞派肥牛和精品肥牛，薄而鲜嫩。

羊肉：包括羊肉卷和精选羊肉片，口感醇厚。

鸡肉：如鸡肉片、鸡胗等。