住宿餐饮业的机遇
住宿餐饮业的机遇主要体现在以下几个方面：
政策红利支持
中央关于文旅发展的顶层设计，如中央政治局会议和国发〔2024〕18号文件，为酒店餐饮业提供了政策支持和发展机遇。
文旅与新型文化形态的融合
文旅与康养、研学等新型文化形态的融合，为酒店餐饮业带来更多的社会需求，成为行业新增长点。
丰富文化场景
通过加强非物质文化遗产的保护传承和发扬传统烹饪技艺，酒店餐饮品牌可以在文化深度上实现创新。
体现文化自信
传承历史文化，创新并形成具有中国特色的“中式酒店文化”，将是一个具有划时代意义的创新话题。
增强国际视野
文件提出“扩大服务业对外开放”，为酒店餐饮行业“出海”提供了机会，拓宽国际视野。
产业融合
旅游景区、历史遗址等地的住宿餐饮服务水平逐步提升，通过创新的服务和文化产品增强游客的参与感和体验感。