南京青团哪家好吃
南京的青团店众多,每家店都有其独特的口味和制作工艺。以下是一些推荐的青团店:
许阿姨青团:
许阿姨的青团在南京非常有名,外皮软糯,颜色鲜亮,内馅甜而不腻。推荐口味包括咸蛋黄肉松、豆沙和芝麻。
绿柳居青团:
绿柳居作为南京的老字号,其青团注重食材的选择和制作工艺的精细。外皮细腻,口感滑嫩,内馅选用上等食材,口感丰富,艾草味道浓郁。
珠江路中山大厦青团:
虽然名气不如前两家,但品质丝毫不逊色。外皮稍带韧性,内馅饱满,甜度适中,红豆糕也深受年轻人喜爱。
舌尖上青团:
位于夫子庙水游城后面的慧园街上,提供甜味和咸味青团,如豆沙、黑芝麻、花生、咸蛋黄肉松、板栗肉松和笋干鲜肉等。特别推荐咸蛋黄肉松青团,内馅中有松子,口感丰富。
城南糕团:
位于环北市场附近的公交站台旁边,主打老南京糕团,包括马蹄糕、青团等。咸蛋黄肉松青团价格实惠,每个只要4.5元。
泸溪河:
始创于南京的糕点品牌,青团口感细腻,馅料丰富,尤其是咸蛋黄肉松青团,备受好评。
A姐家的青团:
纯手工制作,艾草汁浸润在糯米粉中,口感绿又弹牙,不甜不腻,口味创新,如竹炭核桃芝麻。
张果佬(科巷店):
推荐嵌糕和许阿姨青团,其中许阿姨青团包括豆沙、马蹄糕和驴打滚等口味。
古南都·清真绿柳居菜馆(太平南路店):
提供青团、条头糕和三色糕等多种糕点,青团口感扎实。
王建发糕团店(金沙井店):
推荐桂花马蹄糕、豆沙青团和夹沙糕等。