小西点装饰常用水果

小西点装饰常用的水果包括：

亮色水果：

青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。

暗色水果：

红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。

点缀类水果：

开心果、杏仁、核桃、水果干粒。

其他常用水果：

草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃、覆盆子、桑葚、蓝莓、苹果、梨、柑橘、荔枝等。

在选择水果进行装饰时，可以根据不同的主题、颜色搭配和季节特点进行选择。例如，春季可以选择番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾等时令水果；夏季可以选择西瓜、菠萝、草莓、水蜜桃、芒果等；秋季可以选择芒果、香蕉、木瓜、杨桃、菠萝、火龙果等；冬季可以选择橙、橘子、柚子、释迦等时令水果。同时，考虑到水果的质地和颜色，可以选择颜色鲜艳、口感绵软的水果，如车厘子、蓝莓、草莓、覆盆子、桑葚等，以增加甜点的视觉效果和口感层次。