南京夫子庙好吃

南京夫子庙的美食丰富多样，以下是一些推荐：

奇芳阁的萝卜丝鸭油酥烧饼：

这是南京的传统名小吃，以鸭油和萝卜丝为馅料，外皮酥脆，内馅层次丰富，咸甜适中，香气醉人。

奇芳阁的牛肉馄饨：

选用牛腿肉绞碎，搭配葱、姜、盐、味精、糖和鸡蛋等调料，包入面皮中，煮入骨头汤，味道鲜美。

莲湖糕团店的莲子赤豆元宵：

红豆煮熟后与糯米粉搓成的小元宵及蒸熟的莲子一同煮，口感软糯，微甜，带有浓厚的麦芽味。

黄勤记凉粉：

滑嫩的凉粉拌上醋和辣酱，开胃解暑，是南京人小时候的记忆。

鸭血粉丝汤：

以鸭血和粉丝为主要材料，汤头鲜美，材料丰富，是南京的传统汤品。

锅盖面：

采用牛肉汤和细面，配以各种蔬菜和调料，具有浓郁的南京风味。

土炮鸭：

选用优质鸭肉，腌制后用传统的土炉烤制，外焦里嫩。

糖醋排骨：

肉质鲜嫩，酸甜可口，是夫子庙的一道经典美食。

汤包：

夫子庙附近的汤包店以肉馅鲜美、皮薄汤多而闻名。

金同记锅贴：

牛肉锅贴个头大，肉多紧实，牛肉味浓郁，外皮酥脆，汤汁充足。

桂花赤豆元宵：

赤豆糊上撒上一层桂花，小元宵软糯，甜度适中。

航天馒头：

肉包子和烧卖等街头小吃，深受食客喜爱。

固城湖蟹黄包：

皮薄馅满，汤清不腻，选用上等蟹黄，搭配秘制汤汁。

猫抓烤肉：

提供多种烤肉和蔬菜，如洋葱牛小粒、猫抓巴沙鱼、猫抓藤椒鸡等，口味丰富。

这些美食各具特色，无论是传统小吃还是经典菜肴，都能让你在南京夫子庙享受到地道的南京风味。建议提前规划好行程，以免错过心仪的美食。