家里厨具为啥发霉

家里厨具发霉的原因主要有以下几点：

潮湿环境：

厨房中由于经常烧菜、煮水等原因，水蒸气大，环境潮湿，为霉菌提供了良好的生存条件。

清洁不当：

厨房中的油污、食物残渣等容易附着在橱柜、菜板等表面，长时间不清洗会导致霉变和异味。

材质问题：

木质和竹质橱柜、菜板等容易吸收水分，结构较为松散，在潮湿环境下更易发霉。

密封不良：

橱柜门未完全关闭或密封条损坏，导致湿气进入，加速霉菌生长。

温度和湿度变化：

如回南天等潮湿天气，室内温度和湿度变化大，为霉菌提供了适宜的生长环境。

使用不当：

例如，将消毒柜当碗柜使用，内部潮湿，容易滋生细菌和霉菌。

防止厨具发霉的建议

保持干燥：

经常开窗通风，保持室内干燥，避免使用加湿器。

定期清洁：

厨房设备和厨具要定期清洗，特别是橱柜、菜板等容易积水的部位。

选择防潮材质：

尽量选择防潮性能好的材质，如不锈钢、防潮垫等。