留学法国食堂食谱
留学法国食堂食谱
法国留学时,你可以尝试以下一些法国美食:
开胃菜
法式洋葱汤 (French Onion Soup)
碎肉片沙拉 (Light Salade aux Lardons)
主菜
法国圣雅克扇贝
卡芒贝尔奶酪
法国蜗牛
法式鹅肝
甜点
香草布丁 (Crème brûlée)
熔岩巧克力蛋糕 (Moelleux chocolat)
欧培拉 (Opéra)
配菜
Gratin Dauphinois(土豆奶酪烤菜)
饮品
红酒配红肉,白酒配白肉
其他注意事项
吃完后用纸巾轻擦嘴角,避免用力擦拭。
吃多道主菜时,第二道菜后可能会提供一杯雪葩( sorbet)以清新口感。
法国料理注重食材的新鲜和烹饪的精细,尝试时可以根据个人口味和偏好进行选择。希望你在法国留学期间能享受到地道的法国美食!