临汾餐饮业标准

临汾市在餐饮业方面有一系列标准,以下是其中关于《餐饮公勺公筷使用规范》的内容:

标准名称及编号

《餐饮公勺公筷使用规范》

标准编号:DB1410/T 107—2020

标准性质

该标准为推荐性标准

发布和实施日期

发布日期:2020年5月12日

实施日期:2020年5月12日

主要内容

该标准规定了公勺公筷的配置要求、使用要求、宣传引导等内容。

适用于全市各类餐饮服务单位、农村集体聚餐、单位食堂和家庭用餐。

制定背景

标准制定期间,结合当地饮食文化,起草单位广泛征求了社会各界意见和建议,提高了标准制定的参与度。

此外,临汾市还有其他与餐饮业相关的技术规范标准,例如: