临汾餐饮业标准
临汾市在餐饮业方面有一系列标准,以下是其中关于《餐饮公勺公筷使用规范》的内容:
标准名称及编号
《餐饮公勺公筷使用规范》
标准编号:DB1410/T 107—2020
标准性质
该标准为推荐性标准
发布和实施日期
发布日期:2020年5月12日
实施日期:2020年5月12日
主要内容
该标准规定了公勺公筷的配置要求、使用要求、宣传引导等内容。
适用于全市各类餐饮服务单位、农村集体聚餐、单位食堂和家庭用餐。
制定背景
标准制定期间,结合当地饮食文化,起草单位广泛征求了社会各界意见和建议,提高了标准制定的参与度。
此外,临汾市还有其他与餐饮业相关的技术规范标准,例如: