使用厨具提示
使用厨具时，应注意以下事项以确保安全和卫生：
卫生问题
使用厨具前后务必洗手，避免污染食物。
使用前务必清洗和消毒厨具，保证使用过程中的卫生。
刀具使用
使用刀具时要小心，避免手指受伤，使用时应当使刀具与身体保持一定距离。
切割食材时，应使用切割板作为垫底，避免刀刃刮伤或磨损砧板。
电器使用
按照说明书操作电器，避免电气触电。
避免多个电器同时使用，以免占用太多电力。
避免使用经常漏电的电器，以免给自己和他人带来危险。
烹饪过程
掌握好火候，适当减少油盐的使用量，保持营养和健康。
炒菜后要勤刷锅，避免残留物影响健康。