低卡火锅蘸料

低卡火锅蘸料有多种选择，可以根据个人口味进行调整。以下是一些推荐的低卡蘸料配方：

蒜泥油碟

配料：蒜泥， 小米辣， 葱花， 香菜， 香油， 一勺生抽。

麻酱油碟

配料：麻酱， 蒜泥， 花生碎， 糖， 陈醋， 小米辣。

清汤火锅蘸料

配料：葱花， 蒜泥， 香菜， 小米辣， 香醋。

低卡解腻蘸料

配料：香油或者麻油， 生抽， 海鲜汁， 陈醋， 韭菜花。

海鲜火锅蘸料

配料：蒜泥， 香菜， 葱花， 小米辣， 香油， 蚝油， 白芝麻。

涮肉麻酱蘸料

这个需要自己调制，可以用芝麻酱、红油辣酱、生抽王、葱、姜、糖、醋、酱油、花椒粉、味精等材料。

蚝油料

配料：锅内放入植物油， 加蒜泥炒香， 再放入蚝油继续炒透， 后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可。

红油蒜泥料